Sacchetti per la conservazione del latte materno: congelamento, scongelamento e sicurezza

Risposta rapida

Congelate il latte materno appena si è raffreddato, lasciate spazio nella busta e scongelatelo in frigorifero o sotto acqua corrente tiepida, mai sul piano di lavoro o in acqua bollente. Utilizzate il latte scongelato entro 24 ore se scongelato in frigorifero e non ricongelatelo mai. Consultate sempre le indicazioni della vostra autorità sanitaria locale per i tempi esatti, poiché le raccomandazioni variano da paese a paese.

Preparate le buste e le etichette prima di estrarre il latte

Organizzate le buste per la conservazione e un pennarello indelebile prima di iniziare a estrarre il latte, in modo che il latte non rimanga mai a temperatura ambiente mentre cercate il materiale. Scrivete prima la data e il volume sull'apposita area della busta; aggiungere un'etichetta dopo il riempimento è complicato e può forare la busta. Le buste pre-sterilizzate sono pronte all'uso direttamente dalla confezione, quindi vi servono solo mani pulite e un tiralatte pulito.

Riempite con una capacità ragionevole, non fino all'orlo

Il latte si espande congelandosi, quindi una busta piena fino all'orlo può rompersi o aprirsi. Come regola generale, lasciate circa 2.5 cm (1 pollice) di spazio libero, oppure seguite la linea di riempimento stampata sulla busta. Porzioni più piccole, circa 60-120 ml (2-4 oz), si scongelano più velocemente e riducono gli sprechi se il vostro bambino beve meno del previsto. Se producete più di quella quantità in una sessione, dividetela in due buste invece di riempirne una eccessivamente.

Sigillate, appiattite e congelate in piano per uno scongelamento più rapido

Eliminate l'aria in eccesso, sigillate bene la busta e mettetela in piano per congelarla. Le buste piatte si impilano come fascicoli, si scongelano in pochi minuti anziché ore e occupano molto meno spazio nel congelatore rispetto alle buste verticali. Una volta congelate, mettetele in piedi in una scatola o in un sacchetto per congelatore datato, in modo che il latte più vecchio venga usato per primo. Tenete le buste lontane dalla porta del congelatore, dove gli sbalzi di temperatura sono maggiori.

Scongelate in frigorifero o con acqua tiepida, mai a temperatura ambiente

Mettete la busta in frigorifero la sera prima di averne bisogno, o tenetela sotto acqua corrente tiepida se scongelate all'occorrenza. Non scongelate sul piano di lavoro, in acqua calda o nel microonde; il calore irregolare può scottare il latte e il microonde distrugge alcune delle sue proprietà protettive. Mescolate delicatamente per reincorporare il grasso separato. Non agitate vigorosamente.

Usate il latte scongelato entro i tempi di sicurezza e non ricongelatelo mai

Il latte scongelato in frigorifero deve essere usato entro 24 ore, e il latte scongelato sotto acqua corrente deve essere usato entro circa due ore o messo direttamente in frigorifero. Una volta iniziata la poppata, terminate il biberon entro due ore e gettate ciò che resta, perché i batteri della bocca del bambino entrano nel latte. Non ricongelate mai il latte scongelato e non aggiungete latte fresco a un biberon scongelato per allungarlo.

La vostra routine di congelamento per l'alimentazione

1. Raffreddate, poi etichettate: Lasciate raffreddare il latte appena estratto, poi scrivete la data e il volume sulla busta prima di riempirla. Punto di controllo: non lasciate mai il latte a temperatura ambiente mentre cercate una penna.
2. Riempite lasciando spazio: Versate porzioni da 60-120 ml, lasciando circa 2.5 cm di spazio in alto per l'espansione. Errore da evitare: riempire fino alla linea di sigillatura provoca rotture e perdite.
3. Sigillate e congelate in piano: Eliminate l'aria, sigillate bene e mettete la busta in piano fino a quando è solida, poi archiviatela in piedi per data. Le buste piatte si scongelano più velocemente e aiutano a ruotare prima il latte più vecchio.
4. Scongelate in frigorifero o con acqua tiepida: Pianificate in anticipo con uno scongelamento notturno in frigorifero, o usate acqua corrente tiepida per le poppate del giorno stesso. Non scongelate mai sul piano di lavoro o in acqua calda.
5. Usate entro i tempi: Usate il latte scongelato in frigorifero entro 24 ore e non ricongelatelo mai. Gettate il latte rimasto in un biberon due ore dopo l'inizio della poppata.

Caratteristiche importanti delle buste per la conservazione

• buste per la conservazione del latte materno con versamento facile: Pre-sterilizzate e pronte all'uso, con chiusura ermetica a prova di perdite, beccuccio versatore facile e base a soffietto; senza BPA, lattice e ftalati. La base a soffietto permette alla busta di stare in piedi mentre versate, e il formato pre-sterilizzato elimina un passaggio di pulizia, cosa che conta soprattutto durante le estrazioni notturne.